【英國留學】自己辦年菜，在英國的第一個年節！

從小到大，過年全家人回來團圓一直是不變的傳統，甚至後來成為急診醫師後，年節期間一定會在醫院上班，但就算我上班，我們家也一定會調整年夜飯時間，讓全家人一起聚聚團圓。今年是我第一次過年期間不用值急診班，但卻也是第一次無法跟家人團圓過年。

一定要有儀式感

雖然無法團聚過年、雖然英國沒什麼過年節的氣氛，但儀式感是一定要的！所以我們花了整整兩天的時間在準備我們在英國的第一個年節。

首先，我們花了一天去採買辦年貨，先大概構思了年菜內容後，去市場採買所有的食材。牛肉、豬肉、雞肉、魚、海鮮….平常我們每天頂多只煮一種肉，這是我們難得一次要把餐桌擺得滿滿的。

除夕當天，台灣晚上6點，正是團圓飯的時間，但英國才剛是早上10:00，於是我們在送完小朋友去上學後，先視訊回家，跟家人拍個視訊團圓大合照，然後我們再開始準備我們的年節。

辧年菜、貼春聯

要忙的有：辦年菜、貼春聯。

老婆在廚房一道一道慢慢做，我則負責確認食譜、貼春聯。上次看了朋友家還做了年夜飯菜單，我也如法炮製了一份年節菜單，增加個儀式感。也感謝網路的方便，讓我可以上網找幾張漂亮的春聯印出來，就可以貼在門口，我還用相片紙來印，比較漂亮！

但沒想到才忙了一下，竟然一天就過去了，才剛送去上學的小朋友們，竟然又要接回來亂了。

以前過年回家時，總可以當個廢柴，只要窩在沙發上看電視就好，這次自己辦才知道老媽辦一桌年菜是多麼困難，但忙了兩天，看到桌上的鯧魚、醉雞、香腸、年糕….總算有個年節氣氛。

整桌的年菜令人開心，但最驚喜的卻是家裡寄來的包裹！就在除夕夜的下午，我們收到了爸媽從老家寄來的包裹大驚喜包，裡面除了有滿滿台灣零食以外，竟然還有小朋友的除夕紅包！！老爸老媽的包裹時間也算得太準，剛好在英國的除夕夜送來了紅包大禮，有紅包讓我們更有過年的氣氛，感謝老爸老媽！

(在英國第一個禮盒及紅包竟然是小朋友英國同學的媽媽給的！)

這是我們家第一次在英國過春節，是挑戰，也是新鮮的經驗。希望新的一年，大家都能順順利利、平安健康、蛇全蛇美、好運都蛇來！

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